Zeytin İnternetten Alınır mı? Avni Erel Gerçek Zeytini Doğrudan Sofranıza Taşır
Zeytin, internetten satılabilecek sıradan bir ürün değildir. Çünkü zeytin; tadıyla, dokusuyla, fermantasyonuyla ve üretim süreciyle güven ister. Bir fotoğraf ya da kısa açıklama, iyi zeytini anlatmaya yetmez. Bu nedenle biz, Avni Erel olarak zeytini yalnızca satılacak bir ürün değil; anlatılması gereken bir değer olarak görüyoruz.
Biz Zeytini “Ürün” Olarak Değil, “Süreç” Olarak Ele Alıyoruz
Avni Erel’de zeytin, dalından koparıldığı andan sofraya ulaşana kadar kontrol edilen bir yolculuktan geçer. Hasat zamanı, fermantasyon süresi, tuz oranı ve dinlenme aşaması rastgele değil; bilinçli tercihlerle belirlenir.
Bu yüzden her Avni Erel zeytini:
- Aceleye getirilmez
- Kimyasal hızlandırıcılara başvurulmaz
- Doğal sürecin bozulmasına izin verilmez
Online Satışta En Büyük Sorun: Güven
İnternetten zeytin alırken tüketicinin aklında hep aynı sorular vardır:
- Gerçekten doğal mı?
- Katkı maddesi var mı?
- Fotoğraftakiyle gelen ürün aynı mı?
Biz bu soruları satıştan önce cevaplamayı tercih ediyoruz. Çünkü güven, sepette değil; bilgide başlar.
Neden Avni Erel’den Zeytin Almalısınız?
1. Doğal Fermantasyon
Zeytinlerimiz hızlı yöntemlerle tatlandırılmaz. Doğal fermantasyon süreci tamamlanmadan satışa sunulmaz.
2. Şeffaf Üretim Anlayışı
Nasıl ürettiğimizi saklamayız. Aksine, anlatırız. Çünkü iyi zeytin gizlenmez.
3. Endüstriyel Standartlardan Uzak
Parlak, kusursuz görünümlü ama ruhsuz zeytinler üretmeyiz. Zeytinlerimiz doğaldır; bu yüzden her tanesi birbirinin aynısı olmak zorunda değildir.
4. Sofralık Zeytine Odaklanma
Biz her şeyi yapmaya çalışmıyoruz. Sofralık zeytini iyi yapmaya odaklanıyoruz.
Web Sitemizden Satış Yapmamızın Sebebi
Avni Erel zeytinlerini web sitemizden satmamızın nedeni aracısız olmak değil sadece. Asıl sebep, zeytini anlatabileceğimiz bir alan yaratmak.
Market raflarında zeytin sessizdir. Bizim sitemizde ise zeytin konuşur:
- Nereden geldiğini
- Nasıl işlendiğini
- Neden böyle tat verdiğini
Sonuç: Zeytin Seçimi Bir Tercihtir
Avni Erel’den zeytin almak, sadece bir alışveriş değildir. Bu;
- doğala yakın durmayı
- aceleden uzak durmayı
- gerçek lezzeti tercih etmeyi
seçmektir.
Eğer zeytini gerçekten merak ediyorsanız, eğer “iyi zeytin nasıl olur?” sorusunun cevabını arıyorsanız, doğru yerdesiniz.
