Doğanın bize sunduğu en değerli besinlerden biri olan yeşil zeytin, sadece sofralarımıza lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda vücudumuz için de birçok fayda sağlar. Avni Erel Zeytincilik olarak biz, her zeytinin dalından sofranıza ulaşana kadar doğallığını korumasına özen gösteriyoruz. Çünkü iyi bir zeytin, sadece lezzetiyle değil; sağlığa kattığı değerle de fark yaratır.
Yeşil zeytin; E vitamini, polifenoller ve oleuropein gibi güçlü antioksidanlar içerir. Bu bileşenler, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücreleri korur ve yaşlanmayı geciktirir.
Zeytinin içeriğindeki sağlıklı yağlar (özellikle oleik asit), kötü kolesterolü düşürürken iyi kolesterolü artırır. Düzenli tüketildiğinde kalp ve damar sağlığını korumaya yardımcı olur.
Doğal salamura yöntemiyle hazırlanmış yeşil zeytinler, probiyotik etkisiyle sindirimi kolaylaştırır. Aynı zamanda mide asidini dengeleyerek sindirim sistemini rahatlatır.
Zeytindeki sağlıklı yağ asitleri, beyin fonksiyonlarını destekler, odaklanmayı artırır ve hafızayı güçlendirir. Bu nedenle Akdeniz diyetinin en önemli parçalarından biridir.
E vitamini açısından zengin olan yeşil zeytin, cildin nem dengesini korur ve saçlara doğal bir parlaklık kazandırır. Düzenli tüketim, içten gelen bir güzelliğin anahtarıdır.
Biz Avni Erel Zeytincilik olarak, zeytinin her halini en doğal haliyle sizlere sunuyoruz. Özenle seçilen yeşil zeytinlerimiz, katkısız salamura yöntemiyle hazırlanır ve sofralarınıza Ege’nin bereketini taşır. Lezzetli, sağlıklı ve güvenilir bir zeytin deneyimi için doğallığın adresi: Avni Erel Zeytincilik.
Zeytinyağının dilde ve boğazda bıraktığı aromatik geri dönüşü keşfedin. Retro tat etkisinin ne olduğunu ve premium zeytinyağını nasıl ayırdığını Avni Erel uzmanlığıyla öğrenin.
Zeytinin tadını belirleyen gizli unsurları keşfedin: toprak yapısı, mikro iklim, hasat zamanı ve doğal işleme teknikleri. Terroir’in zeytini nasıl dönüştürdüğünü Avni Erel bakışıyla öğrenin.
Zeytin… Hepimizin sofralarında yer alan bu küçük tanenin arkasında aslında yüzlerce yıllık bir yolculuk, toprakla kurulan sessiz bir bağ ve ustalıkla saklanan bir işçilik var. Fakat çoğu kişi zeytinin gerçek lezzetinin nasıl ortaya çıktığını, hatta “aynı zeytin neden her üreticide farklı tat verir?” sorusunun cevabını bilmez.
Zeytin, Akdeniz kültürünün en değerli miraslarından biri. Her çeşidi farklı bir lezzet, aroma ve kullanım alanı sunar. Avni Erel Zeytincilik olarak doğanın bu eşsiz hediyesini en doğal yöntemlerle sizlere ulaştırıyor, sofralarınıza kalite katıyoruz.
Siyah zeytinin faydaları: antioksidan etkisi, kalp dostu yağları, sindirimi destekleyen yapısı ve enerji verici özellikleriyle doğal bir sağlık kaynağı. Avni Erel’in katkısız siyah zeytinleriyle tanışın.
10 Kasım’da Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk’ü saygı, minnet ve özlemle anıyoruz. Cumhuriyetimizin ışığında emeğin, doğallığın ve üretimin izinde ilerliyoruz.
Avni Erel Zeytincilik’in Özel Seri Zeytinleri; jalapeno biberli, limonlu, portakal ve badem dolgulu çeşitleriyle geleneksel lezzeti modern tatlarla buluşturuyor. Doğallığın en özel hali sofralarınızda!
avnierel.com web sitesi yenilendi!
Gerçek Gemlik zeytininin farkını öğrenin! Renk, doku, tat ve doğal fermantasyonla Avni Erel Zeytinleri’nin kalitesini keşfedin.
Gemlik zeytini, ince kabuklu ve küçük çekirdek yapısı ile diğer şehirlerde yetişen zeytinlere farkını korumaktadir.